Bakehouse｜台灣客掃4盒蛋撻做手信　冀未來在台開分店

Grégoire指，據店員觀察，銅鑼灣店有超過一半客人是遊客，尖沙嘴更有7成客人來自內地。來自台灣的鄭小姐及劉先生在回台前特地到Bakehouse，購買了4盒的「名物」酸種蛋撻，當作手信送給朋友。鄭小姐指，從小紅書及Instagram上認識Bakehouse，今次來港是慕名而來；又指台灣比較少這種麵包店，「蛋撻都是肯德基而已」，期望Bakehouse未來會到台灣開分店。

居住在新界區的李小姐則表示，早前其兒子買過酸種蛋撻回家，試過後覺得味道不錯，當日經過銅鑼灣就順道買回家。李小姐大讚Bakehouse麵包的質感很好，即時放到翌日才吃，質素仍然很好；她知道Bakehouse將在沙田開店，感到開心，「唔洗去到咁遠」。

訪問當日，銅鑼灣店大排長龍，李小姐認為「唔多唔少都有啲gimmick，不過一定係有人話好先咁多人排，唔係都last唔到咁耐」，冀Bakehouse可繼續擴張。

▼點擊圖片放大

+2

下載HKET App，追蹤TOPick WhatsApp頻道，睇全方位資訊：

【中下學試題免費下載】  【名校專區升學攻略】

【食物安全超市大搜查】  【職場智慧求生術】